เผยวิธีทำ สูตรลับแม่ให้มา “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรโบราณ” พร้อม น้ำจิ้มแจ่ว ทำง่าย

    0
    13343
    Advertisement
    loading...

    หากคุณชอบข่าวของ TAGHR ช่วยกด " ถูกใจ " ให้หน่อย

     

    เห็นแล้วน้ำลายไหล หมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว ช้าอยู่ใย..ลองทำกินเองได้เลย!!

    วันนี้จะพามาดู หมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำจิ่มแจ่ว เห็นแล้วถึงกับน้ำลายไหล หิวข้าวขึ้นมาทันที ขอข้าวเหนียวด้วยนะครับ แจกฟรีอีกแล้วสำหรับวิธีทำและขั้นตอนในการทำให้เพื่อนๆได้ลองไปทำกินเองที่บ้านได้เลย จัดหนักให้พร้อมขั้นตอน เห็นภาพแล้วหิวขึ้นมาแล้วสินะ งั้นจัดกันเลย

    สามชั้นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว

    หมูสามชั้นทอดกรอบๆ หอมด้วยน้ำปลา เอาข้าวสวยมา ข้าวเหนียวก็อร่อย เครื่องดื่มเย็นๆเป็นไง

    ~ส่วนผสม~

    _หมูสามชั้น 500 กรัม

    _น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

    _น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ

    _พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา

    _แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ

    _น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

    =======================

    ~วิธีทำ~

    _นำหมูสามชั้นมาจิ้มด้วยมีดแกะสลักปลายแหลมให้ทั่วบริเวณ (ทั่วที่สุดเท่าที่จะทำได้ความอร่อยอยู่ตรงนี้ ยิ่งทั่วรสชาติยิ่งเข้าเนื้อไม่ต้องเสียเวลาหมักนาน)

    _นำน้ำปลาและพริกไทยคลุกเคล้าหมู นวด 3 นาที

    _ใส่แป้งและน้ำเย็นจัด เคล้าให้เข้ากัน

    _นำลงทอดในน้ำมันร้อน จนสุกเหลืองน่ารับประทานที่สุด..!!!

    _ หั่นชิ้นพอคำรับประทานกับข้าวสวย ส้มตำ หรือแกล้มน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยทั้งนั้น

    ~น้ำจิ้มแจ่ว~

    _น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

    _น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

    _น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

    _ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

    _พริกป่น 2 ช้อนชา

    _หอมแดงหั่น ซอย

    _ผักชีฝรั่ง ซอย

    _ต้นหอม ซอย

    โหน่งอาหารไทยแท้แม่ให้มา

    CREDIT: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=428832877327682&set=gm.1004338016279384&type=3&theater 

    ศุภชัย เสมอมิตร‎อาหารไทยแท้ แม่ให้มา

    26 -

    หากคุณชอบข่าวของ TAGHR ช่วยกด " ถูกใจ " ให้หน่อย

     
    loading...

    ไม่มีความคิดเห็น