แจกฟรี !! วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกะทิ สูตรเด็ดทำขายเป็นรายได้เสริม สร้างเงินล้านได้

    0
    726
    Advertisement
    loading...

    หากคุณชอบข่าวของ TAGHR ช่วยกด " ถูกใจ " ให้หน่อย

     

    13สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกะทิ เมนูอาหารทำเงินให้พ่อค้าแม่ค้ามาแล้วนับหมื่นนับแสน สูตรนี้เพื่อน ๆ สามารถลองทำทานและทำขายกันง่าย ๆ เหมาะกับผู้ที่กำลังหาอยู่ว่าจะขายอะไรดี ลองนำสูตร ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกะทินี้ ไปลองทำขายเป็นอาชีพเสริมกันได้นะค่ะ

    วัตถุดิบและส่วนผสม

    • ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

    • ซี่โครงหมูอ่อน

    • หัวกะทิ

    • ไข่ต้มยางมะตูม

    • ตระใคร้ ข่า

    • น้ำมะขามเปียก  น้ำตาลปึก

    • หนังหมู หมูแดง หมูกรอบ ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย

    • ถั่วลิสงตำหยาบๆ หอมเจียว ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย

    วิธีการทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำกะทิ

    1. นำซี่โครงหมูอ่อน และหนังหมูมาต้มจนเปื่อย และนำน้ำซุปที่ได้จากการต้มซี่โครงอ่อนไปทำน้ำซุปต้มยำในขั้นตอนถัดไป

    1

    2. นำตระใคร้ และข่าใส่ลงไปในหม้อ จากนั้นเทหัวกะทิใส่ลงไปให้ท่วม นำไปต้มจนเดือด จากนั้นหรี่ไฟ แล้วเคี่ยวไปอีก 5 นาที 2

    3. กรองเอาหัวกะทิมาผสมกับน้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผา และ น้ำตาลปึก จะได้เป็นซอสต้มยำ 3

    4. จัดการหั่นกระดูกหมูอ่อน และหนังหมูใส่จานเตรียมไว้ 4

    5. หั่นหมูกรอบ หมูแดง ลูกชิ้นปลา และฮือก๊วย เตรียมไว้ 5

    6. ไข่เป็ดต้มยางมะตูม หั่นครึ่งเตรียมไว้ 6

    7. เตรียมเครื่องปรุง ถั่วลิสงตำแบบหยาบๆ หอมเจียว ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย 7

    ผักสด และมะนาว 8

    8. ลวกก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก หากทำเส้นเล็กน้ำ ให้ใส่น้ำซุปและน้ำซอสต้มยำ

    หากทำเส้นเล็กแห้ง ให้ใส่น้ำซอส

    โรยหน้าหมู ลูกชิ้นก่อนเสิร์ฟ

    9

    9. สำหรับบะหมี่แห้งราดน้ำซอสต้มยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ 10

    เส้นบะหมี่แห้ง 11

    เส้นเล็กแห้ง 12

    เกาเหลา 13

    บะหมี่แห้ง เส้นเล็กแห้ง 14

    ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

    26 -

    หากคุณชอบข่าวของ TAGHR ช่วยกด " ถูกใจ " ให้หน่อย

     
    loading...

    ไม่มีความคิดเห็น